２月２０日（土）

　食品科学科２年の５名の生徒が、内閣官房オリパラ推進本部事務局主催「ホストタウンサミット２０２１」の「世界のおもてなし料理プロジェクト」に、郡山市とともに参加しました。

　食品科学科は、前年度に開催された「ＧＡＰ食材を使ったおもてなしコンテスト」にも郡山市と協力して参加しており、この時は本校のＧＡＰ食材と郡山市が消費拡大に注力する鯉のコラボによるメニューを考案してハンガリーの水泳選手をおもてなしし、事務局長賞を受賞しています。

令和元年１１月１９日　ハンガリー選手をおもてなし

　今年度は、昨年秋から「世界の料理おもてなしプロジェクト」に参加し、前回同様にＧＡＰ食材と鯉を活用した料理づくりにチャレンジしました。これまで、数度のオンライン講習会への参加や、料理の試作を５回ほど行い準備してきました。

　今回のメニューは「鯉♥が導く友情！ちらし寿司」と、「鯉もびっくり、さっぱりワンタンスープ」です。オリンピックのお祝いとしてちらし寿司とし、ハンガリーの国旗の色をパプリカで表現しました。また、滋養強壮に定評がある鯉を活用することにより、体力向上だけではなく、限界に挑戦する選手たちのストレスや体調管理にも手助けとなるメニューを作りたいと考えてきました。

　コロナ禍の影響で今回のホストタウンサミットはオンライン開催となりましたが、郡山市国際政策課の皆様のお世話になり、全国の都市をオンラインでつなぎ、生徒たちが自分たちの思いを堂々と発表し、リアルタイムで調理を行いました。始まる前は緊張していましたが、いざ始まると自信を持って堂々と参加することができ、皆さんに大変喜んでいただきました。

　今後、オリパラを契機にハンガリーの選手団との交流の場が設定されることがあれば、このおもてなし料理をお召し上がりいただきたいと思います。様々な御協力をくださいました、郡山市の皆様、八芳園の皆様を始め、多くの方々に感謝いたします。

2月18日（木）天候：雪

　環境工学科造園専攻班は、イノベション人材育成事業の一環としてかねてから進めてきた福島空港の緑化計画（福島空港グリーンイノベーション）を実際に施工してきました。

　あいにくの雪の中、学年末試験終了後に福島空港へ向かいました。リモートでの指示を受けながらの施工は、思うように進むことが出来ず時間がかかりました。

　講師として羽田空港やセントレアなどの空港ビルの屋内緑化に実績のある株式会社グリーバル取締役・部長　石黒一弘　様からリモートによる講義を受け、さらに福島空港ビルの薄井課長よりあいさつをいただきました。その後、設計した図面に従い植物を配置していきました。人の導線や防火施設などに注意し、植物の向きを考え配置し、邪魔にならず景観が良くなるように配置してきました。

そして水を与え、椰子ガラで鉢を覆い完成しました。

最後に、福島空港ビルへ贈呈し空港緑化の施工を終了しました。

　配置図は、下記の図面の通りですので、是非、福島空港でご覧ください。設計コンセプトなども掲載されています。

２月１０日（水）

　岩農米輸出プロジェクト－チーム生徒を対象に、第１回「マーケティング～売れる仕組みとは？～」と題し、ふくしま地域産業６次化サポートセンター事務局長の阿部尚俊様を講師にお迎えした講習会を開催しました。

　今回の講習では、マーケティング（売れる仕組みづくり）をすることで商品が売れる可能性が高まることや、マーケティングを成功させるための考え方などについて学ぶことができました。

　プロジェクトメンバーの生徒は、グローバルGAPを取得した岩農産の農産物を利用した６次化商品開発に向け、新たなチャレンジをしようという気持ちが膨らんだようでした。

　年度中にあと２回の講習を予定しています。

2月12日

農林水産省から「未来につながる持続可能な農業推進コンクール」の受賞者が発表され、本校と株式会社八芳園が、ＧＡＰ部門人材育成の部で、全国２席相当の「生産局長賞」を受賞することとなりました。

このコンクールは、持続可能な農業の確立を目指し、意欲的に経営や技術の改善等に取り組んでいる農業者等表彰しているもので、GAP部門においては、GAPを取得し、かつ継続的なGAPの取組を通じて、持続可能性の確保や農業経営の改善等について顕著な成果を上げた農業者、農業団体及び教育機関等を対象としています。

詳しくは、下記農水省のホームページを御覧ください。

（外部リンク）農林水産省　令和2年度「未来につながる持続可能な農業推進コンクール」の受賞者を決定しました

２月８日（月）

　郡山市のホテルハマツで開催された「ふくしまGAPチャレンジセミナー」に参加してきました。福島県とJA福島中央会の主催で行われており、今年で３回目の開催となります。

　岩瀬農業高校の生徒が発表者としてステージに立ち、本校のGAPの取組から今後の目指すべき展開などについて発表しました。

　また、ジャパネットたかた創業者の高田明氏（Ａ　ａｎｄ　Ｌｉｖｅ社長）のリモートによる講演があり、「ＧＡＰの素晴らしさを『伝える』のではなく、『伝わる』取組が重要」、「何事も一生懸命になることで、周りが応援してくれる。常に前を向き、風評払拭を成し遂げてほしい」などとエールをいただくとともに、本校の発表について、すばらしい取組であると評価していただきました。

２月４日（木）

　ヒューマンサービス科１年生を対象に、イノベーション人材育成事業の一環として、ＮＰＯ法人園芸療法園芸福祉協会より理事長の横田直人様にお越しいただき、園芸療法についての講習会を開催しました。

　２年生に進級後、園芸療法士の資格取得が始まるので、この時期に園芸療法についての基礎・基本を御指導いただいたことは、来年度に向けての良いきっかけとなりました。

　２月２日と２月４日の２日間、イノベ事業の一環として、生物生産科１年生を対象にドローン講習会を開催しました。

　生徒達は初めてのドローンに興味津々！！初日は法律や構造についての講義で、生徒は講師に熱い視線を送って学んでいました。

いよいよ実践！中型ドローンの操作。

ラジコンみたいで、すごく、楽しい・・・・けど、

目的のコーンになかなか機体が近づきませんでした。

小型ドローンの操作。

タブレットで操作を行いました。最新技術の高さにビックリ！！

機械との相性は大切ですね。

２月４日（木）

　（株）日畜フードの方にお越しいただき、食品科学科２年肉加工班を対象とする講習会を開催しました。

　豚の枝肉（半丸）の状態からの骨抜きや、部分肉の筋や膜の除去など、普段の実習では体験できない内容を行い、肉の調整を学びました。

　今回の講習会で調整した肉は、ベーコンやロースハムとして加工するほか、新商品として「チャーシュー」にもチャレンジしたいと考えています。

　プロの技を目の当たりにして、大きな刺激となりました。

　本校の作物や野菜は、世界的な認証機関よりグローバルGAPの認証を受けています。しかし、畜産物（和牛・酪農・養鶏）は施設設備の関係から日本での認証のみとなっております。畜産物に関しては、昨年11月に県内農業高校初、そして３つの部門の同時認証取得は、国内初となりこれからの畜産界をリードできるようにがんばっています。

　そのような中で、消費者の皆さんに直接お届けできる鶏卵に関して掲載させていただきました。皆様から人気の「岩農のタマゴ」は、以前より「黄身がしっかりしていて、新鮮でおいしい」と評判をいただいておりました。今回、J－GAP認証卵として認証シールが発行されましたので認証シールとともにお届けいたしますのでよろしくお願いします。

尚、販売については、下記のとおりです。

◎カンカンテラス（鏡石駅）

　　毎週　火曜日・金曜日　（数量限定）

◎学　校：平日のみ（９：００～１５：００畜産団地において）

　福島県花き振興協議会では、「花いっぱいコンクール」に参加している団体を対象に、花のアレンジメントを贈っています。

　この事業は、新型コロナウイルスの影響により花の需要が落ち込み、県内花き業界の支援を行う目的で行われているもので、コンクールに参加しているヒューマンサービス科が代表していただきました。

　まだまだ、大変な状況が続きますが、少しでも花き業界に貢献するためにもきれいに飾り、校内を明るく華やかにしていきたいと思います。

　先週　１月２９日（金）で、宇津峯寮継続寮生の３年生（５名）が寮生活を終了しました。

　退寮を前に、これまで手入れをしてきた花壇にパンジーを定植しました。寒空の中、３年生たちはこれまでの寮生活を思い出しながら丁寧に作業していました。

　今後、自宅学習を経て卒業を迎えますが、これからも大きく成長し活躍することを期待します。

　今日は雪景色の岩瀬農業高校ですが、園芸科学科の草花温室は、春に向けて大忙しです。１２月に播種したミニシクラメンが発芽し、しっかり球根が形成されました。また、卒業式シーズンに向けてサイネリアが、母の日に向けてカーネーションが元気に成育中です。しっかり実習に励み、皆さんにお届けできるように頑張ります！

1月28日（木）環境工学科において第3回目のイノベーション人材育成事業が造園コース・農業土木コースに分かれて実施されました。

【造園コース】

　第3回目は、自分たちが設計した図面に従い、実際に福島空港に植物を配置し、緑化する予定でした。しかし、コロナの影響で施工が2月18日に延期となったため、講師を務めてくださっている（株）グリーバル　部長　石黒一弘様と本校をリモートでつなぎ、設計図の再検討を行い、最終図面を仕上げました。

　最初に今までの取り組みの復習を行いました。

　次に、各班の設計図を講師に説明し、その後、画面を通して評価・訂正する部分を指導していただきました。カメラに向かって自分たちのアピールポイントを上手に話していました

　そして、最後に生徒の図面を参考に最終図面の提案を受け、施工日までに予算を踏まえながら検討を加えることになり、本日の講習は修了しました。

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　オンラインでの講習会が初めての経験という生徒も多かったのですが、「このような授業がもっとあっても良い」と答えた生徒がほとんどでした。ただ、通信回線の影響か「声が聞きずらい時があった」などの反省もあり、ハード面での整備が重要であることがわかりました。尚、福島空港へは2月18日（木）施工する予定で準備を進めています。

【農業土木コース】

　農業土木専攻班は、前回に引き続き、ドローンの講習会を行いました。今回も（株）アルサ様のご協力の下実施しました。

　前回は、練習機によるプログラム飛行について学びましたが、今回は、Phantom４の自動航行について実際にタブレットに入力し、そのとおり航行するかどうかの確認を行いました。特に、自動航行の場合の緊急時の対応など実際に見て感じていました。

　実際に上空100ｍぐらいにあげると機体も視認しづらくなり、どのようにするか学んでいました。今回は時間の関係で、実機のオペレートが来なかったので、次回に農業分野への応用とオペレーションについて学ぶ予定です。

　園芸科学科２年生が「生物活用」の授業で、本校の厩舎を訪れました。馬術部の先生より馬についての説明を聞いた後、実際にエサやり体験をしました。

　馬を目の前に見ると、とても大きく見え迫力を感じるとともに、馬の温かさや優しさを感じることができました。

　普段取り扱う植物とは違った経験をすることができ、良い勉強になると同時に、動物による癒やし効果を学ぶことができました。

須賀川、鏡石、天栄、玉川、石川、浅川、矢吹の各市町村内に配付されている「月刊すかっと2月号」の巻頭特集に、「グローバルＧＡＰ認証取得品目で高校日本一　農業を通じて食の未来に貢献！～岩瀬農業高等学校～」が掲載されました。

グローバルＧＡＰに取り組んだ生徒、無添加糀あまざけに関わった生徒、ＧＡＰ食材を使ったおもてなしコンテストに関わった生徒が、それぞれの取組や思いを発信しました。

詳しくは、下記リンクを御覧ください！

（外部リンク）月刊すかっと2月号　巻頭特集

直前のお知らせとなってしまいましたが・・・

本日、1月26日の福島中央テレビ　ゴジてれＣｈｕ！に出てくる「すごい高校生」というのは、岩瀬農業高校の生徒です。

【放映時間は　16:00からの予定とのことです】

ぜひ、ご覧ください。

1月21日（木）

　5,6校時目に株式会社草野測器社さんによるICT活用の講義が行われました。

　ICTとはI-CONSTRUCTIONの略で建設生産システム全体の生産性向上を目指す取組の事です。土木現場において従来の手間がかかる作業を自動追尾式トータルステーションやドローン、３Dスキャナー等を使用して作業を大幅に効率化することができます。

　5時間目は視聴覚室にてICTの活用を行っている企業さんの動画を見たりスライドを通して説明を受けたりしました。クラスの代表が実際にHoloLensというレンズを被って３D設計データを見せてもらいました。

　6時間目は本校のグラウンドで2班に分かれて自動追尾式トータルステーションを動かすところを見学しました。普段の実習で時間をかけて行っている作業を一瞬で次々と終わらせていく姿を見て生徒からは「岩農も早く自動追尾式トータルステーションを買いましょう」という声があがりました。　

　毎年、環境工学科測量班で行っている鏡石町の田んぼアート作成もこの自動追尾式トータルステーションをお借りして行いたいと提案したところ、前向きなお返事をいただきました。可能であれば草野測器社さんとコラボという形で行いたいと考えています。　

　現在、土木業界では技術革新が顕著になってきています。生徒たちには未来の土木業界を引っ張っていけるよう、より一層頑張って欲しいと思います。

　今回、貴重なお時間の中で講義いただいた草野測器社さんに、感謝申し上げます。

県教育委員会ＨＰのトップページにあるフォトニュースに、昨年12月23日に行った教育長への「GLOBAL G.A.P.認証品目数全国最多及びJGAP認証取得報告」について掲載されています。

トップページへの掲載期間は概ね１月末までとなるそうです。その後は当面の間フォトニュースのページに掲載されます。

ぜひ、ご覧ください。

（外部リンク）福島県教育委員会トップページ

（外部リンク）県教委ＨＰ　フォトニュース

１月２１日

　３年生による校内課題研究発表会が、本校同窓会館で開催されました。

　今年度はコロナ感染拡大予防のため、クラスごとの発表会となりましたが、各専攻班は、日頃の研究や取組をスライドにまとめ、分かりやすく発表をしていました。

　生徒からは、他学科の取組を知ることできず残念だったが、クラス内の他の専攻班の内容を知り、とても興味深く聞くことができたとの声がありました。

＝発表題＝

　1/20（水）３年生から１、２年生の後輩に向けて自分の合格体験を紹介する「先輩の合格体験を聞く会」が実施されました。

　進学した先輩からは進学先を選ぶに至った理由や、どのような対策をして入学試験を迎えたのかということや、１、２年生に向けてどんな準備を今からしていけばよいのか等、丁寧に話がありました。

　また、就職した先輩からはなぜその就職先を選んだのか、いつごろから自分に合った企業について調べ始めたのか、どんな試験や面接が実施されたかなどを丁寧に話がありました。

　先輩によっては、合格した体験だけでなく、残念ながら落ちてしまったという体験の話もあり、そのような話からは後輩に同じ体験をしてほしくないという強いメッセージが感じられました。

　１、２年生は先輩の話を真剣に聞くとともに、必要なことはメモをしたり、質問をしたり、少しでも自分の将来に生かそうという強い意志を感じました。

　特に２年生は今度は自分たちの番だという意識が強くなり、この会の後に進路指導室に相談に来たり、求人票を見に来たりする生徒も見られました。

　１、２年生にとって、先輩の言葉を胸に進路実現に向かう気持ちを高める良い機会になりました。